La gamme GIF 2000/4000 de congélateurs à glace de Gram Equipment offre un certain nombre de fonctionnalités. Les unités sont extrêmement compactes, les composants humides / froids et secs sont maintenus complètement séparés pour une hygiène supérieure, et les congélateurs fonctionnent avec une très faible charge d'ammoniac, due au cyclone dans le système de réfrigération. Ils peuvent également fonctionner avec des liquides sous-refroidis. La conception compacte peu encombrante permet une réduction de 33% de l'encombrement par rapport aux modèles précédents. La charge d'ammoniac extrêmement faible profite au profil environnemental du fabricant de crème glacée, qui reçoit un coup de pouce de la consommation d'énergie plus faible nécessaire pour un volume de production donné
Caractéristiques
Modèle: GIF 2000
Capacité: 2000 ltr / hr
Année de fabrication: 2010
Contrôle PLC
Contrôle de débordement automatique
Max de dépassement: 120%
Double pompe
Gaz de réfrigération: NH3 (non inclus)
Électrique: 400V / 3 Phase / 50Hz
Puissance:
Nettoyage CIP
Manuel d'instructions fourni
Numéro de série:
Dimensions
Longueur: 220cm
Largeur: 100 cm
Hauteur: 200 cm
Poids: 1000 kgs
Pays de fabrication
Italie
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