MIXPLANT

MIXPLANT est une installation continue à cycle fermé pour le mélange, la pasteurisation, l'homogénéisation et le refroidissement du mélange de crème glacée. Les plantes MIXPLANT sont disponibles avec des capacités de 300 à 5 000 litres de mélange par heure. Le grand avantage du système HTST est la récupération d'énergie - l'eau du robinet (lait) refroidit le mélange sortant et est chauffée - ainsi les besoins en énergie sont considérablement réduits. Les économies sont de 70 à 72% par rapport aux systèmes sans récupération. installations adaptées aux exigences individuelles de chaque client composants des principaux fabricants mondiaux large gamme d'accessoires faibles coûts énergétiques de l'usine différents niveaux d'automatisation réservoir de mélange (2 pcs), agitateur à double vitesse, indication de la température Mélanger lter pompe centrifuge pour livrer le mélange à la Réservoir d'équilibrage Réservoir d'équilibre avec oater Pompe centrifuge pour délivrer le mélange à l'échangeur Echangeur à plaques, 4 sections Homogénéisateur avec pistons de pompage, pression de travail 180 bars, monoétage Dispositif de maintien tubulaire Panneau de commande avec tous les appareils électriques, affichage de la température compteur pour mesurer la quantité d'eau allant au réservoir de mélange, selon la recette d'alimentation en eau chaude de la chaudière pour la section de pasteurisation de l'échangeur de chaleur à plaques. L'eau chaude peut être préparée par l'intermédiaire de la pompe centrifuge d'électricité / de gaz ou de vapeur pour livrer l'eau chaude à l'échangeur de chaleur.

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