MIXPLANT

MIXPLANT batch es una linea continua de circuito cerrado para mezclar, pasteurizar, homogeneizar y enfriar la mezcla de helados.

Las líneas  MIXPLANT están disponibles con capacidades de 300 a 1 200 litros de mezcla por hora.

Las líneas se adaptan a las exigencias de cada cliente y se ensamblan con los componentes de los fabricantes principales del mundo. Las líneas estándar se completan con:

• el tanque de mezcla (2 PC), agitador de la velocidad doble,
• combinación de indicación de temperatura
• bomba centrífuga para entregar la mezcla al homogeneizador
• intercambiador de calor de placas en 2 secciones
• homogeneizador de alta presión con la presión de funcionamiento 250 barra, sola etapa
• panel de control con todas las eléctricas, exhibición de la temperatura, contador del litro
• caldera para suministrar agua caliente para la sección de pasterización del intercambiador de calor de la placa

El agua caliente se puede preparar a través de la electricidad/del gas o de la caldera de vapor.

Una amplia gama de accesorios está disponible, por ejemplo varios niveles de automatización, contador automático de la leche, cambiador de calor especial para las frutas.

Para una  producción de mayor volumen disponemos de  MIXPLANT HTST

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