CFX FREEZER CONTINUI

CFX FREEZERS CONTINUI

 

Freezer continuos "CFX "

Matrix se enorgullece en presentar la nueva gama "CFX " de congeladores de helados continuos, que es el resultado de más de 40 años de experiencia de los ingenieros de Matrix en la fabricación de equipos de helados. El resultado es una gama de congeladores de helados totalmente automáticos, resistentes y flexibles, que otorgan un alto rendimiento y controles precisos, con capacidad a partir de 400 y hasta 1600 litros por hora.

Características de los congeladores de CFX:

• PLC de Siemens S7 con 9 "-HMI concede la respuesta rápida a los ajustes y al interface sencillo para el uso del operador

• El procedimiento de puesta en marcha automático asegura el control fácil y la producción rápida comienzan para arriba con la basura mínima del producto (4,5 minutos para CFX 700)

• Mantener la producción permite intervenciones en las máquinas de llenado y evitar residuos

• Procedimiento de reanudación rápida de la producción automática

• Procedimiento automático de parada

• Los parámetros de producción ajustados se guardan bajo recetas

• Advertencias de Smart Operator diseñadas para prevenir fallos de funcionamiento

• Registro de alarmas de anomalías y malfuncionamientos

• Registro y estadísticas de producción de datos

• Guía para operaciones de mantenimiento prevenir quiebras inesperadas

• Impulsión incorporada de la válvula de relleno, ajustable del programa del PLC (opcional)

• tres ciclos del CIP diseñados para el lavado manual, semiautomático y automático para asegurar los estándares higiénicos más altos

 

Parámetros ajustables:

• flujo de entrada de mezcla de helado

• viscosidad del helado (dureza del helado)

• saturación

• presión del cilindro